Слоеные пирожки с мясом кабана
Приготовить фарш из мяса шейной части кабана. Для этого пропустить через мясорубку 300 г мяса кабана, 300 г свиной грудинки и три яйца, сваренных вкрутую. Добавить лук-шалот, чеснок, специи и 15 г соли и оставить на ночь.
Приготовить слоеное тесто, тонко раскатать его на столе и нарезать на небольшие кружочки. Смазать их взбитым яйцом. Сверху положите немного фарша. Закрыть другим кружком слоеного теста и защепить края. Выпекать в духовке при температуре 200°С в течение 8 минут.
Приготовить слоеное тесто, тонко раскатать его на столе и нарезать на небольшие кружочки. Смазать их взбитым яйцом. Сверху положите немного фарша. Закрыть другим кружком слоеного теста и защепить края. Выпекать в духовке при температуре 200°С в течение 8 минут.
Мероприятия
09.12.2020
29.09.2020
10.02.2020
Copyright © 2005-2024
г. Москва, ул. Металлургов, д. 52,
Тел.: +7 (495) 226-02-27
Web-design: DZena.ru
Использование материалов сайта без согласия правообладателя запрещено.
Все материалы представлены в ознакомительных и образовательных целях. Администрация сайта не несет ответственности за объективность материалов, размещенных на сайте.